小学校で食肉についての授業をしました

2021年11月6日11:50 AM [CSR活動,お知らせ]

地域の小学校で食肉についての授業を行いました🏫

地域の特産品｢近江牛｣が、
どのようにしてスーパーマーケットなどで販売される状態にまでなるのか🛒⁉️
どんな作り方(加工)をしているか🥩⁉️
などなど
普段は聞くことが出来ない食肉業界の裏側を、
お肉博士１級の資格を持つお肉先生が、クイズなどを交えて授業をおこないました📝

私たちが考える、食肉で最も大切で大事なことは
【感謝していただくこと】
【最後まで美味しく食べること】
です。

今回の授業を通して
小学生のみんなにもその思いが伝わったようで嬉しく感じます😊

びわこフードは地域社会に貢献できるよう、様々な活動をしています🤝
ご依頼などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL📞0748-37-0131

※近年、小学校では社会科や総合的な学習の時間で、地域のことやお仕事についてを学習します。
その一環で、地域を代表する事業である｢近江牛の食肉加工｣についての授業をおこないました。